大埔蜜柚丰收嘉年华启幕 一颗蜜柚串起客家美食链

　　甜蜜预警！2026大埔蜜柚丰收嘉年华于9月10日至17日在广东大埔举办。活动以大埔蜜柚为核心主线，深度融合客家非遗饮食文化，现场展销蜜...

　　甜蜜预警！2026大埔蜜柚丰收嘉年华于9月10日至17日在广东大埔举办。活动以大埔蜜柚为核心主线，深度融合客家非遗饮食文化，现场展销蜜柚及精深加工产品。

　　据介绍，现场不仅有鲜果蜜柚，还有柚子酥、柚子月饼等精深加工产品，以及大埔特色美食、农产品和文化产品。活动还引进各地网红特色美食摊位，一站式汇集南北风味。

　　大埔是知名的“蜜柚之乡”。当地地处粤东山区，气候温润，种出的蜜柚皮薄肉厚、汁多味甜。每到丰收季，漫山柚林挂起金黄果实，果农们忙着采摘、分级、装箱。

　　嘉年华期间，游客既能尝蜜柚、品客家菜，也能逛文创、看非遗表演。一位从广州赶来的游客说，没想到柚子还能做出这么多花样，边吃边逛，一天都不重样。

　　业内人士表示，大埔以一颗蜜柚为媒，把种植、加工、餐饮、旅游串成一条链，正是特色农产品价值提升的生动样本。小小蜜柚，既甜了游客的嘴，也鼓了果农的腰包。