鄂尔多斯沙地里马铃薯丰收 沙窝结出“金蛋蛋”

　　时下，地处毛乌素沙漠腹地的内蒙古鄂尔多斯鄂托克前旗昂素镇，沙地里的马铃薯迎来丰收季。一垄垄沙地中，被翻出的马铃薯圆滚滚、粉嘟嘟...

　　时下，地处毛乌素沙漠腹地的内蒙古鄂尔多斯鄂托克前旗昂素镇，沙地里的马铃薯迎来丰收季。一垄垄沙地中，被翻出的马铃薯圆滚滚、粉嘟嘟，成了沙地里的“金蛋蛋”。

　　据介绍，沙漠地区日照充足、昼夜温差大，种出的马铃薯口感沙糯、淀粉含量高。当地通过滴灌等节水技术，在沙地上种出了高品质马铃薯，让曾经的不毛之地变成了丰收田。

　　田间，大型收获机开过，一垄垄马铃薯被翻出。农户们跟在机后，把马铃薯捡进筐里、装上车。一位农户笑着说，以前总觉得沙漠里种不出好东西，现在不仅能种出，还卖得好。

　　据了解，这些沙漠马铃薯不仅供应本地市场，还通过冷链发往全国各地。沙地里长出的“金蛋蛋”，成了当地群众增收的特色产业。

　　业内人士表示，在沙漠里种马铃薯，靠的是科技与节水。把沙地变成丰收田，既改善了生态，也鼓起了腰包。这个秋天，不妨也尝尝这来自沙漠深处的甜糯滋味。