独居青年的厨房实验 一个人也要好好吃饭

　　一个人住，最容易凑合的就是吃饭。外卖吃腻了，泡面也不健康，于是一群独居青年开始在小厨房里折腾。　　做设计的小林，把周末烘焙当成...

　　一个人住，最容易凑合的就是吃饭。外卖吃腻了，泡面也不健康，于是一群独居青年开始在小厨房里折腾。

　　做设计的小林，把周末烘焙当成解压方式；程序员小陈，用小电饭锅研究出了十几种焖饭；自由职业者小周，每天给自己做便当，她说好好吃饭是对自己最基本的照顾。

　　一个人做饭的好处是：食材买得少、口味自己定、吃完不用洗碗刷大锅。难处是：买菜不好买分量。不必追求顿顿大餐，从一道拿手家常菜开始。

　　好好吃饭，是独居生活里最值得坚持的小事。